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Aprenda como fazer chocotone de forma rápida e fácil
O tradicional panetone pode ser a cara do Natal, mas sua versão de chocolate está cada vez mais presente…
janeiro 22, 2019-
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CuriosidadesConheça técnicas e ferramentas para decoração de doces
A escolha da decoração de doces é a cereja do bolo para qualquer festa: seja em aniversário infantil, na cerimônia…
janeiro 18, 2019 -
DicasGuia do cupcake perfeito: tudo que você precisa saber!
Irresistíveis, os bolinhos com recheio e cobertura são, atualmente, os queridinhos das festas, lembrancinhas de chá ou de qualquer…
janeiro 16, 2019 -
EmpreendedorismoChecklist: 6 itens estratégicos para inauguração de sua confeitaria
Para o empreendedor, a abertura de um estabelecimento significa um grande passo para alcançar o sucesso do seu negócio.…
janeiro 16, 2019 -
ReceitasPasso a passo: saiba como fazer uma torta holandesa deliciosa!
Sabe aquela sobremesa que é tão boa que não tem quem ache defeito? A torta holandesa é uma delas! A…
janeiro 16, 2019 -
DicasComo evitar que o bolo fique solado? Confira 6 dicas
Você tem uma confeitaria e, além disso, ama fazer bolo para você e sua família? Se sua resposta foi sim, então…
janeiro 16, 2019 -
CuriosidadesComo fazer pasta americana? 6 itens que você precisa ter para arrasar!
Todo mundo que atua com confeitaria precisa aprender como fazer pasta americana em algum momento, seja para atender a…
dezembro 17, 2018 -
ReceitasReceita de Bolo de Churros Com Doce de Leite
O bolo de churros é uma sobremesa leve que agrada a todos! Este bolo é docinho e combina perfeitamente…
novembro 21, 2018 -
DicasMoldes para doces: quais existem, por que usá-los, como escolher
Há diferentes tipos de moldes para doces em termos de tamanho, material e forma. Pra quem nunca utilizou um…
novembro 21, 2018 -
EmpreendedorismoQuais os equipamentos de confeitaria necessários para os doces de Natal?
A confeitaria é a especialidade para quem gosta de cozinhar e ama doces em geral. É a atividade para…
novembro 21, 2018