Ovo de Páscoa para vender: guia para aproveitar essa época do ano!

Existem datas comemorativas no decorrer do ano que costumam impulsionar o comércio, principalmente o ramo da confeitaria, sendo a Páscoa uma das épocas mais significativas! Mas, diante de um mercado extremamente competitivo, no qual marcas famosas abusam dos preços dos ovos de chocolate, muitos confeiteiros perguntam se compensa fazer ovo de Páscoa para vender. Logicamente que … Mais Ovo de Páscoa para vender: guia para aproveitar essa época do ano!

Guia dos principais doces com chocolate: aprenda quais são e como fazê-los

Quando uma pessoa decide ir à confeitaria para comprar uma sobremesa, quase sempre os doces com chocolate são eleitos os favoritos. Seja puro, na forma de cobertura, pavê, creme, bolo ou mousse, o chocolate é a presença certa em diversas receitas e faz muito sucesso ao redor do mundo. Além de delicioso, o doce é … Mais Guia dos principais doces com chocolate: aprenda quais são e como fazê-los

Guia completo sobre os doces típicos do Brasil

Os doces típicos do Brasil são iguarias deleitáveis e muito saborosas, que começaram a ser produzidas logo após a introdução da cultura de cana-de-açúcar no País. Desde então, as receitas foram sendo repassadas de mãe para filha, até que chegaram às mãos de experientes confeiteiros. Cada região do território nacional apresenta versões adocicadas de quitutes preparados com ovos, … Mais Guia completo sobre os doces típicos do Brasil

Confira os principais tipos de ovos de Páscoa que toda confeiteira deve fazer

As lojas e confeitarias que fabricam guloseimas à base de chocolate aproveitam os primeiros meses do ano para produzirem diversos tipos de ovos de Páscoa, a fim de incrementarem as vendas e aumentarem os lucros da empresa. Entretanto, diante de um mercado cada vez mais competitivo, descobrir novos sabores e desenvolver texturas diferenciadas de ovos de Páscoa pode … Mais Confira os principais tipos de ovos de Páscoa que toda confeiteira deve fazer

Como fazer ovo de Páscoa para vender? Descubra!

A Páscoa está chegando e você está precisando ganhar um dinheiro extra ou diversificar os produtos de sua confeitaria? Então, vamos lhe dar uma forcinha e ensinar como fazer ovo de Páscoa para vender. A época, que tem um apelo comercial natural para consumo de chocolates, pode ser o momento perfeito para você inaugurar um nicho … Mais Como fazer ovo de Páscoa para vender? Descubra!

Como estabelecer o preço do ovo de Páscoa? Saiba aqui!

Assim que o Carnaval termina, lojas e confeitarias começam a expor os deliciosos ovos de Páscoa com os mais variados valores. Além disso, muitas pessoas também se preparam para produzir e vender os seus próprios produtos, a fim de aumentar a renda familiar. Mas qual é o preço do ovo de Páscoa que deve ser cobrado … Mais Como estabelecer o preço do ovo de Páscoa? Saiba aqui!

6 dicas incríveis para uma promoção de Páscoa que traga resultados

A Páscoa vem aí! Queremos saber quais são as suas estratégias para vender mais nesta época do ano. Você oferecerá um ovo de chocolate? Ou encherá a sua doceria de coelhinhos? Que tal lançar mão de outras estratégias inovadoras? É isso que mostraremos neste post. Daremos dicas incríveis para uma promoção de Páscoa que traga resultados de … Mais 6 dicas incríveis para uma promoção de Páscoa que traga resultados

Você sabe como conservar doces de chocolate no calor? Nós explicamos!

Quem trabalha com a fabricação de doces sabe que o chocolate tem seus segredos. O ingrediente está presente na maioria das receitas da confeitaria, como bolos, bombons, ovos de Páscoa, chocotone, entre tantos outros. Em cada um desses preparos, o produto precisa de cuidados especiais e, por ser bastante sensível ao calor, é necessário tomar providências para não afetar … Mais Você sabe como conservar doces de chocolate no calor? Nós explicamos!

Aprenda como usar placa de textura da maneira certa

A arte de confeitar tem ganhado destaque no dia a dia na cozinha de quem gosta de preparar doces e bolos artesanais com toques de sofisticação e elegância. No entanto, muitos confeiteiros não sabem como usar placa de textura, a fim de que os seus produtos fiquem ainda mais bonitos e saborosos! A placa de acetato é … Mais Aprenda como usar placa de textura da maneira certa

TOP 5 sobremesas geladas que são a aposta do verão!

Verão é época de refrescar, e a ideia de esfriar chega também às sobremesas servidas nesta época. Entram em cena as sobremesas geladas, com frutas suculentas e/ou combinações clássicas que ajudam a aplacar o calor. Se você está em busca de opções para impressionar seus convidados ou quer renovar o cardápio da sua confeitaria, entre no clima … Mais TOP 5 sobremesas geladas que são a aposta do verão!