Curiosidades
Alergia a alimentos: saiba quais são os tipos e como trabalhar com este nicho
Com a evolução das investigações de saúde e da medicina preventiva, é cada vez mais comum que as pessoas…
novembro 17, 2020-
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ReceitasDoces para diabéticos: entenda mais sobre esse segmento de mercado!
Quem administra negócios em gastronomia está cada vez mais consciente da diversidade humana e das possibilidades de segmentação que…
novembro 11, 2020 -
Receitas8 doces típicos da região sul do Brasil que você deve conhecer
A culinária regional é uma fonte de inspiração e memória para qualquer cozinheiro. Usar as referências tradicionais para criar…
novembro 9, 2020 -
EmpreendedorismoAprenda 4 opções fáceis e rápidas de doces fit para vender
Com o aumento do número de pessoas interessadas em uma alimentação mais natural e saudável, é possível observar um…
novembro 4, 2020 -
Empreendedorismo7 tipos de massas para vender na sua padaria!
Os produtos vendidos na padaria são responsáveis pela fidelização e sucesso dos clientes. Por isso, investir em tortas, doces…
outubro 21, 2020 -
DicasAprenda a fazer uma limpeza completa da cozinha de confeitaria!
A limpeza da cozinha é um dos principais fatores para garantir que o trabalho corra bem e que os…
outubro 15, 2020 -
EmpreendedorismoConheça 9 tipos de tortas para aumentar o seu lucro
Que tal falarmos sobre um prato delicioso e, que só de olhar, já dá água na boca? Hoje, vamos…
outubro 7, 2020 -
DicasConfira 6 dicas de como fazer bolos decorados com fotos
Você nem precisa ser um grande estudioso das tendências da confeitaria para já ter visto os bolos decorados com…
setembro 17, 2020 -
EmpreendedorismoComo determinar a validade dos alimentos? Confira nossas dicas!
Ficar atento à validade dos alimentos é mais do que uma obrigação para todos os empreendedores que trabalham com…
setembro 15, 2020 -
ReceitasAprenda como fazer bolo vegano com substituições inteligentes!
O estilo de vida vegano vem ganhando cada vez mais adeptos no Brasil e no mundo. Estudos apontam um…
setembro 9, 2020