5 Idéias de Presentes Para Quem Ama Confeitar

  1. Caixa de bicos de confeitar

caixa-de-bicos

A caixa de bicos para confeitar é ideal para quem quer um jogo completo de bicos de inox. Estes bicos de alta qualidade não enferrujam e não amassam. Com pelomenos um modelo de cada técnica, esta aixa de bicos é um item muito cobiçado.

2. Grade de biscoitos

grade-biscoito

A grade de biscoitos é super versátil. É usada para biscoitos e para banhar chocolate. Na hora de esfriar os biscoitos, deixe na grade para esfriar completamente, sem deixar o fundo estragar. Para trufas e doces banhados, deixe o chocolate escorrer entre a grade, assim você evita aquela sobra de chocolate no final da trufa.

3. Bailarina ou Prato Giratório

bailarina

A bailarina, ou prato giratório de bolo, é essencial para quem confeita bolos. O confeiteiro utiliza uma mão para girar a bailarina, e a outra para decorar a lateral do bolo. Esta ferramenta facilita e agiliza o processo de decoração, já que o confeiteiro não precisa se locomover para decorar o bolo inteiro.

4. Folha Antiaderente de Silicone ou Teflon

folha-antiaderente

As folhas anti-aderentes de teflon ou silicone também são super utilizadas em cozinhas profissionais. Primeiro, elas removem a necessidade de untar a forma. Apenas coloque a folha anti-aderente em cima da forma e coloque o pão, biscoito, macaron, etc por cima. A folha protege a comida sem deixar que queime ou grude na forma. Para lavar, basta você passar um pano úmido!

5. Pulverizador Hobbycor

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O pulverizador Hobbycor é o queridinho entre confeiteiros que precisam pulverizar um bolo ou doce, mas que não querem investir em um aerógrafo. Misture o corante ou pó para decoração com álcool de cereais, e transforme o seu bolo!

 

 

 

 


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