Vamos fazer biscoitos? Esta receita é bem fácil de fazer e fica uma delícia!
Ingredientes:
- 1 1/4 xíc. manteiga, temperatura ambiente
- 2 xíc. açucar
- 2 ovos
- 2 colheres chá baunilha
- 2 xíc. farinha de trigo
- 3/4 xíc. cacau em pó
- 1 col. chá bicarbonato de sódio
- 1/2 col. chá sal
- Opcional: 2 xícaras chocolate chips, nozes ou frutas secas
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 170˚C.
- Em uma batedeira elétrica, bata o açúcar e manteiga até ficar fofo
- Adicione os ovos e baunilha, e bata bem
- Em uma tigela separada, misture a farinha, cacau, bicarbonato e o sal.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos à manteiga e açúcar.
- Bata até ficar incorporado, mas não bata mais do que necessário.
- Unte uma forma baixa ou use um tapete antiaderente para preparar a assadeira.
- Com uma colher de sopa, meça os biscoitos deixando espaço entre eles para crescer e derreter.
- Asse por 8 ou 9 minutos, até o topo estiver seco.
- Deixe esfriar e sirva!
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