Receitas

Receita de Bolo de Churros Com Doce de Leite

novembro 21, 2018
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O bolo de churros é uma sobremesa leve que agrada a todos! Este bolo é docinho e combina perfeitamente com o doce de leite e canela. Dá uma olhada na receita abaixo:

Ingredientes:

  • 200g margarina sem sal
  • 2 xíc. açúcar
  • 5 ovos
  • 1 1/2 xíc.  leite morno
  • 3 xíc. farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Doce de leite firme e canela para decorar ou rechear

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180˚C.
  2. Bata a margarina com açúcar em uma batedeira elétrica, até ficar fofo.
  3. Acrescente os ovos, um de cada vez, e continue batendo.
  4. Misture a farinha de trigo com o fermento e reserve.
  5. Após a massa criar um creme fofo, adicione a uma parte da farinha, misture, e em seguida adicione parte do leite. Alterne a farinha e o leite, até incorporar tudo na massa.
  6. Coloque em uma forma de bolo de sua preferência, e asse até o momento que estiver dourado, ou o palito sair seco do bolo.
  7. Após esfriar, decore com doce de leite e o auxílio de um bico de confeitar e depois polvilhe com canela e açúcar.

 

Quer saber mais sobre como usar bicos de confeitar? Confira os 5 bicos de confeitar que não podem faltar na sua cozinha.

E aí, gostou da receita? Conta pra gente nos comentários!

 

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