Curiosidades
Afinal, o que é gastronomia molecular? Entenda em detalhes
Você já ouviu falar em gelatina quente, carvão comestível, ou ainda, nhoque sem farinha? A princípio, isso tudo pode…
julho 15, 2019-
-
CuriosidadesDescubra como vender bolo e fazer da sua confeitaria um sucesso!
A venda de bolos pode ser muito lucrativa, afinal, quem não gosta de saborear uma fatia quentinha no meio…
maio 6, 2019 -
CuriosidadesFormas para bolo: saiba como não errar nas suas escolhas
Diante de um mercado cada vez mais competitivo e exigente, preparar bolos com sabores e formatos diferenciados tornou-se um…
abril 22, 2019 -
Curiosidades, ReceitasGuia completo sobre os doces típicos do Brasil
Os doces típicos do Brasil são iguarias deleitáveis e muito saborosas, que começaram a ser produzidas logo após a introdução da…
abril 7, 2019 -
CuriosidadesConheça técnicas e ferramentas para decoração de doces
A escolha da decoração de doces é a cereja do bolo para qualquer festa: seja em aniversário infantil, na cerimônia…
janeiro 18, 2019 -
CuriosidadesComo fazer pasta americana? 6 itens que você precisa ter para arrasar!
Todo mundo que atua com confeitaria precisa aprender como fazer pasta americana em algum momento, seja para atender a…
dezembro 17, 2018 -
CuriosidadesSaiba como fazer decoração com doces!
Todo mundo sabe que os doces são a parte mais esperada de muitas festas. Seja em casamento, batizado ou aniversário,…
novembro 19, 2018 -
CuriosidadesConheça os principais doces para uma festa de batizado!
Um dos momentos mais esperados pela família de um bebê recém-chegado é o batizado. Afinal, no Brasil, a tradicional cerimônia marca…
novembro 5, 2018 -
CuriosidadesPapel de arroz: entenda para que serve e como fazer!
Muitas pessoas se arriscam na hora de preparar doces e bolos. Além de incrementarem a receita com os mais diversos…
novembro 5, 2018 -
CuriosidadesQuando investir em um curso de decoração de bolo?
Para ter sucesso em praticamente qualquer área é importante investir em conhecimento e prática, e isso não é diferente…
outubro 29, 2018