Curiosidades
Guia completo para fazer o original macaron francês
O atual rei da confeitaria francesa é pequeno, redondo, delicioso e já é considerado uma das melhores iguarias da…
novembro 19, 2019-
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CuriosidadesComo harmonizar doce com queijo? Aprenda!
Quem disse que não é possível combinar doce com queijo? Apesar de ser um ingrediente mais usado em pratos…
novembro 14, 2019 -
CuriosidadesPrepare-se para aprender: como escolher o melhor açúcar?
Estamos vivendo um tempo em que é difícil saber qual o melhor açúcar para utilizar nas receitas de bolos…
novembro 4, 2019 -
CuriosidadesA sobremesa perfeita: saiba como tirar o cheiro de ovo das receitas
Tirar cheiro de ovo de uma sobremesa pode ser um grande desafio, mas que é preciso enfrentar, afinal, o…
outubro 14, 2019 -
CuriosidadesMangiare! Quais utensílios usar para massas frescas perfeitas?
Você sabia que o Brasil é o terceiro maior consumidor de massa do mundo, perdendo apenas para os Estados…
outubro 14, 2019 -
CuriosidadesTapete de silicone, um item essencial para a sua cozinha
Mesmo quem ama cozinhar e até fez disso sua profissão pode ter uma certa preguiça de fazer alguns procedimentos…
agosto 13, 2019 -
CuriosidadesQuais as melhores combinações com chocolate? Descubra aqui!
São poucas as pessoas que afirmam não gostar de chocolate. A verdade é que essa iguaria que vem do…
agosto 5, 2019 -
CuriosidadesDiferentes tipos de cobertura de bolo que você precisa conhecer!
Se você ama fazer bolos, sabe que a cobertura é uma parte importante. Ela pode ser feita com vários…
agosto 5, 2019 -
CuriosidadesAfinal, o que é gastronomia molecular? Entenda em detalhes
Você já ouviu falar em gelatina quente, carvão comestível, ou ainda, nhoque sem farinha? A princípio, isso tudo pode…
julho 15, 2019 -
CuriosidadesDescubra como vender bolo e fazer da sua confeitaria um sucesso!
A venda de bolos pode ser muito lucrativa, afinal, quem não gosta de saborear uma fatia quentinha no meio…
maio 6, 2019