Dicas
Como evitar que o bolo fique solado? Confira 6 dicas
Você tem uma confeitaria e, além disso, ama fazer bolo para você e sua família? Se sua resposta foi sim, então…
janeiro 16, 2019-
-
DicasMoldes para doces: quais existem, por que usá-los, como escolher
Há diferentes tipos de moldes para doces em termos de tamanho, material e forma. Pra quem nunca utilizou um…
novembro 21, 2018 -
DicasSaiba como fazer promoção em datas especiais
Uma das estratégias adotadas por quem quer movimentar as vendas é ficar de olho em datas especiais do calendário,…
outubro 16, 2018 -
DicasAprenda já a fazer a decoração de um bolo de casamento
Clássico, colorido ou enfeitado. O bolo é, sem dúvidas, um dos principais protagonistas de uma festa, especialmente se for…
agosto 27, 2018 -
DicasConheça 5 tipos de bicos para confeitar!
Os bicos para confeitar são utensílios fundamentais para decorar cupcakes, bolos, biscoitos e tortas de maneira mais fácil e…
agosto 14, 2018 -
DicasComo escolher os corantes alimentares para seus doces e bolos
Na confeitaria, tanto o sabor quanto a aparência são muito importantes. Quando o doce está lindo, chamativo e bem…
agosto 1, 2018 -
Dicas5 acessórios de confeitaria que você precisa comprar já
Trabalhar com confeitaria, além de um delicioso ofício, é algo que sempre permite mais aprendizado e evolução, pois a…
junho 15, 2018 -
Dicas, ReceitasPão de ló para naked cake: dicas de sucesso para fazer um pão de ló fofinho
O pão de ló é um bolo clássico que tem uma textura bem leve e fofinha. A receita leva…
maio 21, 2018 -
DicasDoces para festa infantil: saiba quais não podem faltar no evento
Festa de criança sem docinho não dá, não é mesmo? No entanto, com tantas opções, fica difícil escolher os…
maio 16, 2018 -
DicasSaiba como escolher os moldes de silicone para doces
Para decorar um doce com perfeição não basta ter boas ideias e bom gosto! Modelar, à mão ou no bico de confeitar,…
maio 11, 2018