Qual a Diferença Entre Cacau Em Pó Natural e Alcalino

Se tem uma coisa que é quase unanimidade nesse mundo é a paixão pelo chocolate. E não é pra menos. Seja brigadeiro, seja ganache, bolo ou mousse, não há coisa mais gostosa do que uma sobremesa com aquele sabor delicioso de chocolate. E para investir nesse tipo de doce, não é necessário usar apenas o chocolate … Mais Qual a Diferença Entre Cacau Em Pó Natural e Alcalino