Entenda Os Tipos de Açúcar e Quando Usar Cada Um

Açúcar Mascavo: o açúcar mascavo tem um alto teor de melaço portanto tem um sabor e aroma bem distinto. Seus cristais são maiores, e tem uma textura mais “grudenta” e úmida. Por isso quando você mede o açuçar mascavo, consegue “apertar” ele no medidor sem que ele se esparrame com tanta facilidade. Use em:  doces … Mais Entenda Os Tipos de Açúcar e Quando Usar Cada Um